蒙阴小型肉类冷藏库维修服务至上「沂星制冷设备」

冷库设计的重要性

关于冷库设计关键的就是要进行，对产品进行分析。也就是说，你生产的产品是什么，就要对冷库进行相应的设计，以确保产品在冷库中能够得以真正的保鲜。例如，一个工厂是生产食品的，另一个工厂是生产化工用品的，那么这两个工厂的对冷库的要求就肯定不一样。我们不能把不同性质的工厂所生产出来的产品，都用一种冷库来保鲜。因为，如果这样产品就不会得到很好的保鲜，以至于变质。

所以，不要盲目去跟风买冷库，而是要对自己的工厂进行分析，来设计真正适合自己的冷库，以达到真正能够使产品保鲜的效果。只有这样才能够让自己的工厂运作流畅、顺利。

冷库造价规划

冷库造价规划保温材料的选用即要有杰出的隔热性，也要经济实用，还要能装置时便利拼接和移动。冷库规划冷却系统的选用要依据冷库的大小来选用，有全关闭压缩机和半关闭压缩机，通常大型冷库都选用半关闭压缩机，小型冷库用全关闭压缩机，而中型冷库也通常选用半关闭压缩机为主。咱们规划的一份完善的冷库规划图的构成并非易事，规划需求进行周全的思考和衡量才能制定出来，规划的过程中，顾客的运用需求和安全便利等因素均需思考在内，规划冷库设计的直接意图虽然是进入前知道顾客的需求，但把它变为自身的东西，与此一起，面临已被创造出来将会变成顾客所需求的更满意。

冷库设计公司物冷藏间的布置

物冷藏间是用来较长期地贮藏食品的库房，冷库设计公司对于食品来说，冷藏温度越低，冻品高质量贮藏期也越长，但要考虑到日常运转费用的经济性。根据研究成果，认为-18℃的冻藏温度对大多数冻品来说是的。为了减少冻品在贮藏期间的干耗和冰晶的长大，要求库内相对湿度维持在95%左右，库温波动不大于1℃。我国目前物冷藏间的设计温度为-12~-20℃。国外已逐渐趋向低温化，达-25~-30℃。水产冷库，为了更好的控制水产品在冻藏间的氧化褐变，国际水产推荐冷藏温度应在-24℃以下。

50吨蒜苔保鲜冷库食品冷库工程

50吨蒜苔保鲜冷库，大概需要400立方的保鲜冷库来贮藏。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中储量较大，贮藏期较长的蔬菜之一。

采收与挑选

质量标准应为成熟适度，完整无畸形，色泽鲜绿，质地脆嫩，无明显病害和机械损伤，粗细均匀，茎长应不少于30CM。

选用前期采收的蒜苔时，不要雨后或带露采收。采后禁止放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长，尽力做到当天采收当天入库，不要超过48小时。不能及时入库的蒜苔，应放置在阴凉处，并避免大量堆积造成苔梢发黄。

蒜苔适宜贮藏温度为0±0.5℃，湿度为90-95%。已经开始萎蔫褪色，堆垛内发热或堆贮时淋雨、水泡过的蒜苔不能入库。挑选整理时一定要剔除伤病、褪色、软条及划苔的产品，并除去残留叶鞘。上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摆放，不能超过30CM厚。大量贮藏蒜苔建议使用蒜苔保鲜冷库。