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孙增分 先生
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发布时间:2022-04-23 09:35:17
冷库建设
冷库建设有了新的发展,***“十一五”发展规划对发展现代服务业和节能环保提出了新的要求,随着低碳经济发展脚步的加快,国内外各界越来越关注制冷;但在我国完整***的冷链系统尚未形成,市场化程度很低。从市场对活动冷库的需求趋势来看,现有的冷库发展还存在着很大的不足与缺陷。
主要表现在以下几个方面:
1、部分冷库设计不规范,存在安全隐患
2、自动化控制程度低迷
3、制冷系统维修措施不力,设施设备老化严重
4、商业冷库价格竞争激烈
5、冷库空间利用率偏低
6、冷库节能措施未引起足够重视
冷库铝排管
冷库铝排管面积的计算及与压缩机的配比
a.蒸发面积的计算:翼片管的总长度乘以翼片管的外周长。
?25翼片管的外周长是0.35米,蒸发面积=0.35㎡/m
?28翼片管的外周长是0.45米,蒸发面积=0.45㎡/m
b.铝排与压缩机的配比:
翼片管与空气的换热能力K值约为8-10w/m2.℃也可采用简便方法计算,当冷藏库库温设定在-18℃时,可按半封闭压缩机的排气量乘以系数2得数即为应配铝排的蒸发面积平方米数。如5匹中低温压缩机排气量为18m3/h×2=36㎡, 此种配比时,蒸发温度与库内温度差约10℃,节能效果相当理想。蒸发面积配小时温度差会增大,压缩机的制冷量会减小,耗电量增加。
冷库的分类及冷库地址的选择必须了解的事项
冷库根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。
生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。
分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、能力小,适宜于多种食品的贮存。
生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。
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