品牌肉类冷藏库造价值得信赖「沂星制冷设备」

冷库设计——确定需求很重要

冷库设计是一个好的冷库诞生的重要一环，设计之初一定要确定好需求，这样设计出的产品才会让自己满意，客户放心。你需要多大的冷库，需要把冷库放在哪里，冷库用来做什么用途，冷库的湿度需要多少？这些问题再设计之定要弄清楚，清楚了这些基础的问题之后，我们就可以着手冷库设计了。

需求是我们设计的基础，自己需要什么样的冷库就是我们需求的来源，确定好了需求之后，才能设计。冷库设计与我们的需求密不可分，设计就是为了满足我们的需求。冷库设计需要考虑的方面有很多，每一项都很重要，只有把这些全部考虑，才能设计出好的冷库。当然，在考虑需求之后，实际情况也很重要，不能光纸上谈兵，也要看实际作出合理的修改。如果设计的冷库各方面都很好，但是就是不满足实际情况，那么我们的冷库就白设计了。做好设计后，就可以开始建造了。在建造过程中，要确保与我们的设计相符。不能随意更改，这样才会建造出工厂真正需要的冷库。

冷库设计是让一座冷库从无到有的过程中至关重要的一步，就像理想的蓝图，这张图纸上有着冷库建造所需的一切信息，就是这张蓝图，让一座冷库建造出来。

冷库设计

冷库设计由于其***性很强，所以需要冷库工程师来完成，工程师在设计冷库时候不仅要考虑冷库的***性、实用性、经济性等问题，还要注意冷库的安全性，每年都有大量因为冷库设计而引发的冷库事故，所以冷库设计必须遵循一定的规范。

看到这大家是不是明白了呢，其实冷库也是需要设计的，而且这种设计并不是使它更加时尚好看，而是更加实用的设计，让它能够在的空 间内发挥作用，这才是冷库设计师所要做到的东西。所以说大家在，建造冷库的时候一定要请***的设计师来为大家规划冷库的面积类型用料等等方面，一定要考虑的非常，不然极有可能发生事故隐患。

冷库设计中冷却塔的设计及作用

冷却塔是冷库设计中的水冷却装置，其作用是将携带热量的冷却水在塔内与空气进行换热，使热量传给空气并散入大气，它由塔体、淋水装置、配水系统、通风设备、集水器及进出水管等组成，其工作原理是在固定的塔体内形成一定的通风条件，使空气由下而上或水平方向流动与水接触，利用一部分水分蒸发及水与空气间的温差将水冷却。

冷却塔的类型很多，是根据冷却塔的特点、适用条件及当地的具体情况，确定出冷却塔的类型，再进一步选配具体的型号和台数。冷库设计的机械通风冷却塔的性能优于开放式和自然通风式。目前，国产逆流式玻璃钢冷却塔因具有耐腐蚀、耗电省、噪音小、布水均匀、气流***好、冷却性能高等特点，在冷库中应用广泛。

冷却塔如果设在高层建筑主楼屋面，产生的压力高于机组的承压能力时，冷却水泵宜设在冷水机组的冷凝器出口，以降低冷凝器工作压力。有人会提出疑问：水泵入口负压过大，会产生气蚀。事实上，冷库设计中冷却塔与冷水机组之间的高差，远大于管路阻力和冷凝器阻力，并且水泵还有一个容许吸上真空高度。

气调冷藏保鲜库

使用气调冷藏保鲜库，为防止储存方式方法出现失误造成巨大损失！

一、水果冷藏参数：

　　各种水果入库前还要进行预冷，入库温度为8℃-10℃。入库时果箱要垛放整齐，一般可垛2。5米高，垛宽2米，果箱之间留5-10厘米的间隙，两垛之间留30厘米左右通道，以利通风。入库完毕，在5-7天内逐步降到0℃-5℃，空气湿度控制在90-95%，每2-3天通风换气一次，时间大约半小时。

　　注意：1、水果在贮藏期需包保鲜纸，要用保鲜纸以防失水皱皮；

　　 2、在降温过程中，要每天检查水果的情况，以便随时调整。

二、冷藏气调贮藏参数：

　　所谓气调贮藏，是改良贮藏环境气体成分的冷藏方法。气调贮藏的原理是建立特定适宜的低温、低氧含量、高二氧化碳含量、乙稀含量和相对湿度的贮藏环境，有效***水果新陈代谢，使至处于“休眠”状态，从而达到保鲜的目的。

注意事项：气调贮藏，冷库内处于低温、低氧、高二氧化碳的工作状态，工作人员进入必需备有特殊装备方可进入或开库通风换气后方可进入。