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食品干耗少,库温波动小

食品干耗少，库温波动小：

铝排吊装于库顶，形成直冷式自然对流传热，使被冷却的食品干耗降至蕞少，食品保鲜效果更好。铝排上结霜少且霜层虚如雪花，除霜周期延长易于人工机械除霜，方便节能，库内湿度适中，温度稳定，恒温恒湿效果好。

多种化霜功能：

　a．选用长寿命、耐高温、高绝缘等级的电加***,同时配有接水槽。

　b．也可选用更加安全节能热氟冲霜方式。

系统干净延长压缩机的使用寿命：管内经过特殊处理，保证铝排内部洁净。采用防腐能力强的铝合号，表面经过特殊工艺处理，使用寿命长，同时符合食品卫生标准。

保鲜库的温度一般在0°C~5°C,主要用来保鲜,即在较长时间

保鲜库：保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品本体尽量不，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。

冷藏库：冷藏库的温度一般为-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就 是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都是冷藏库。

冷库制冷系统设计

冷库制冷系统设计要合理：

冷库设计对于冷库的节能省电有着非常重要的影响，冷库的设计配置科学合理，才能既满足冷库制冷效果的需求，又不会浪费电力资源。简单举个例子：

某客户需要建造一个20平方的保鲜库，通常只需要配置一个3HP的制冷机组就可以达到需求的温度和效果，而如果配置一个5HP甚至8HP的制冷机组，无形中耗电量能耗就增加了一倍甚至几倍，制冷配件也不相同，而冷库造价也会增加不少。从这个例子可以看出，在冷库建造前就必须做好冷库设计规划，如果胡乱配置，很有可能造成能耗的增加。冷库制冷设备只有在佳状态下运转才能达到佳节能效果，从而使整个冷库制冷系统循环达到佳的工作状态。