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请***的冷库设计工程师来设计

冷库设计是冷库建造的一步，一步是十分重要的，许多事情做好了一步，后面的事情就变得顺利了，所以，做好设计这一步对于建造一座安全的冷库很重要。

冷库设计也是一件十分***的事，***的事情就要交给***的人来做，业余的人是做不好***的事情的，何况是冷库设计这么复杂的事情。在很多地方，有人不信这个邪，非要自己来设计，终的结果可想而知，建出来冷库难看不说，更不好用，而且有着很大的安全隐患，花费的时间和金钱也不少，这就得不偿失了，所以冷库设计这么***的事情一定要交给***的人来做。设计有着规范化的标准，这些标准像许多行业一样是该行业的，符合***的相关标准，这样的设计出来的冷库，方便，快捷。工人在建造时也更方便，因为***的冷库设计工程师会设计出工人看的懂的图纸，不像私人设计的图纸，工人看不懂，干起活来，很慢很费时间。冷库设计有专门的冷库设计工程师，他们是干这一行的，在这一行做了很多年，有着非常丰富的经验，和业余的比起来是一个天上一个地下。所以，请***的冷库设计工程师来设计冷库是肯定不会错的，他们设计的冷库肯定比业余的要好，这是不用说的。

冷库的命脉是冷库设计

冷库对于一个工厂来说是一个很重要的部分，因为它掌握着整个工厂的命脉，是整个工厂的。所以，我们就能够想到，如果冷库出了问题，那么我们的工厂生产出来的产品，就没有办法做到保鲜，这样也就意味着，整个工厂都没有办法进行运营。那么，这个工厂也就没有存在的必要了。所以说，在冷库这方面，它的命脉就是冷库设计，一个冷库如果设计的好，那么在以后的工厂运行时就会省去不少的力气，因为设计的冷库符合我们自己工厂的要求。因此，我们一定要重视冷库设计。

在进行冷库设计的时候，如果我们弄不明白，我们一定要请***的人员来进行设计。不要因为要花钱，所以就自己来设计。因为，他们毕竟是***的，他们有着***的设计知识。所以，他们懂得的肯定是比我们多，因此，我们要听取他们的意见。但是，我们也要有我们自己的观点，因为，虽然他们是***的人员，但是我们也要做到心中有数，我们不能什么都听他们的，在事前我们也应该做一些准备，也应该去了解一下这些知识，因为如果被别人骗了，就不好了。一是，我们对这些知识不了解，二是，我们对整个冷库的构造也不了解。所以，我们要在相信他们的同时也要自己明白这些原理。

小型冷库设计及选用知识

小型冷库设计选用冷库保鲜技能，操控好冷库中的温度是要害。作为短期储藏的净菜商品，通常冷库内的温度应操控在2~4℃即可，关于易受寒害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或许采纳加盖棉被等保温措施，避免蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为确保制品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。

为了确保蔬菜的新鲜度，削减失水萎蔫，储藏加工期间湿度通常操控在80%~95%。并且在寄存过程中，依据贮物量及库间温度情况，留意随时通风换气。香菇、洋葱、生姜等外表含水量较大种类，入库前有必要恰当暴晒，削减其覆着在蔬菜外表上的水分，延长储藏期。进库蔬菜应规整地摆放在货架上，或许打垛放在库中，避免码垛过高堆压对蔬菜形成机械损害或垛内发热，致使蔬菜质量降低。

冷库设计的安全装置及作用

为了确保制冷系统的安全安运行，不仅要做到正确的冷库设计、正确选材、精心制造、严格检验，而且还必须有完善的安全及检测设备。

冷库设计的安全装置及作用:

1）要求制冷装置的所有制造材料质量和机械牢固性必须符合机械制造的一般标准。接触氨和润滑油的机械材料，在化学性质上对氨和润滑油应是稳定的，在工作中应能经受不同温度与压力的变化。

2）压缩机的吸气侧与排气侧之间应装设弹簧安全阀，通常规定，进、排其压力差超过1.4MPa时应自动开机（双级压缩机的低压及压缩机进、排其压力差为0.6MPa），使高压氨气回入低压腔内，并在它的通道间不得装有任何截止阀。

3）氨压缩机气缸内设有带缓冲弹簧的安全气流。当气缸内压力超过排气压力0.2~0.35MPa时（表压），安全盖自动开启。

4）冷凝器、储液器（包括高、低压储液器、排液桶）、中间冷却器等设备都应装有弹簧安全阀。它的开启压力，通常高压设备为1.85MPa，低压设备为1.25MPa。各设备的安全阀前都应装截止阀，并应处于开启状态，加以铅封。

5）装设在室外的储氨容器应搭盖凉棚，防止太阳照射。