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食品干耗少,库温波动小

食品干耗少，库温波动小：

铝排吊装于库顶，形成直冷式自然对流传热，使被冷却的食品干耗降至蕞少，食品保鲜效果更好。铝排上结霜少且霜层虚如雪花，除霜周期延长易于人工机械除霜，方便节能，库内湿度适中，温度稳定，恒温恒湿效果好。

多种化霜功能：

　a．选用长寿命、耐高温、高绝缘等级的电加***,同时配有接水槽。

　b．也可选用更加安全节能热氟冲霜方式。

系统干净延长压缩机的使用寿命：管内经过特殊处理，保证铝排内部洁净。采用防腐能力强的铝合号，表面经过特殊工艺处理，使用寿命长，同时符合食品卫生标准。

冷库的分类及冷库地址的选择必须了解的事项

冷库根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。

生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工，然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。

分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、能力小，适宜于多种食品的贮存。

生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。

怎么正确安装冷库板

1、墙板的安装应从拐角处开始安装。按照排装图，将需要安装的拐角处两张板先装，根据板梁度及固定蘑菇头尼龙螺栓的角铁件型号，在板宽中间相应标位置钻一个孔，孔内穿上蘑菇头尼龙螺栓(尼龙螺栓栓体及蘑菇头内应打上密封膏)，套上角铁件拧紧，拧紧程度以使冷库库板板面尼龙螺栓处稍有凹陷为宜。立墙板时，应在与库板接触的地板槽处垫上泡沫等软性材料，防止损坏库板，两张拐角处墙板从地板槽中立起之后，应及时根据放线位置调整墙板平面位置以及库板的垂直度，并校核墙板顶标是否正确(直始至终都需校核)。墙板位置正确无误后，将角铁件焊在板梁上，固定好内外包角(包角板两边内侧同库板接触处打一道密封膏)

2、拐角处的两块墙板安装完毕后，开始沿拐角的走向安装下一张墙板。下一张墙板安装前应在地面上将库板凸槽或凹槽内打两道白色密封膏(密封膏应打在库板凸槽或凹槽的拐角处)，打在凸槽或凹槽内的密封膏膏体应有一定的度，还应密实连续均匀，安装方法同张墙板相同。